Laboratorium mikrobiologi dan kesehatan ternak merupakan salah satu laboratorium di Fakultas Peternakan yang berfungsi sebagai sarana penunjang kegiatan belajar mengajar  matakuliah mikrobiologi hewan dan ilmu kesehatan ternak. Selain menjadi sarana praktikum mahasiswa juga sebagai tempat penelitian bagi mahasiswa S1, S2, S3 dan dosen terutama terkait dengan mikroba dan kesehatan ternak. Laboratorium ini juga melayani publik dalam  bentuk pengujian jumlah bakteri total (Total Plate Count/TPC) dan Jumlah bakteri E coli yang dapat dimanfaatkan oleh civitas akademika Universitas Hasanuddin dan masyarakat.