Makassar, 14 Oktober 2026, Fapet Unhas kembali mendatangkan expert dari luar negeri dalam program inbound yang dimaksudkan selain untuk meningkatkan jejaring dan kolaborasi internasional, juga untuk memperkenalkan topik-topik riset terkini pada bidang peternakan serta pertukaran budaya antarnegara. Kali ini, Taadaki Tokunaga, Ph.D, salah seorang expert bidang pemuliaan ternak asal Fakultas Pertanian Universitas Miyazaki, Jepang, hadir untuk berbagi dengan mahasiswa tingkat Sarjana (S1), S2, S3 serta dosen lingkup Fakultas Peternakan Unhas dalam kegiatan Kuliah Umum dengan tajuk “Application of sensor technologies in the evaluation of conformation and carcass traits in livestock”.
Kegiatan dibuka oleh Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, Prof. Dr. Ir. Aslina Asnawi, S.Pt., M.Si, IPM, ASEAN Eng. Dalam sambutannya, Prof. Aslina mengemukakan bahwa eksposur terhadap materi-materi yang dibawakan oleh pakar dari luar negeri dapat memperluas pengetahuan dan topik riset baru serta meningkatkan potensi kerja sama riset dan pertukaran mahasiswa, serta peluang bagi mahasiswa untuk dapat belajar di Miyazaki terutama pada jenjang S2 atau S3. Moderator untuk kegiatan ini adalah Prof. Rr. Sri Rachma A.B., Ph.D, yang merupakan pakar pemuliaan serta alumni Univ. Miyazaki, Jepang.
Pada paparan materi kuliah umum, Tokunaga Sensei, memperkenalkan beberapa jenis sensor yang dapat digunakan dalam bidang peternakan terutama dalam pengembangan sistem perkandangan serta tekonologi ultrasound yang dapat mengukur beberapa parameter kualitas daging pada ternak hidup. Pengukuran kualitas daging umumnya terutama kadar lemak pada daging (marbling) umumnya dilakukan pada saat setelah pemotongan dlakukan, namun dengan menggunakan teknologi utrasound, kualitas daging dapat diprediksi lebih awal sehingga keputusan pada aspek pemliharaan dapat dilakukan lebih awal untuk meningkatkan nilai ekonomi ternak yang dipelihara.
Peserta yang hadir pada kegiatan kuliah umum tersebut terlihat antusias dalam menyimak materi dan memberikan respons berupa pertanyaan kepada pemateri. Kegiatan ditutup dengan foto bersama pemateri.
