Dalam rangka memperingati Dies Natalis ke-61, Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (Fapet Unhas) menggelar serangkaian kegiatan pengabdian masyarakat bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Maros. Sebanyak 40 dosen dari berbagai departemen, termasuk Produksi Ternak, Nutrisi dan Makanan Ternak, serta Sosial Ekonomi Peternakan, turut serta dalam kegiatan yang berlangsung pada Sabtu, 19 April 2025 ini.
Acara diawali dengan penerimaan resmi di Rumah Jabatan Bupati Maros pukul 09.00 WITA. Dekan Fapet Unhas, Prof. Dr. Syahdar Baba, S.Pt., M.Si., menyampaikan sambutan sekaligus apresiasi atas kerjasama yang terjalin. Kegiatan kemudian secara resmi dibuka oleh Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Maros yang mewakili Bupati.
Setelah acara pembukaan, tim dosen dibagi ke empat lokasi berbeda untuk melaksanakan berbagai program pengabdian. Di Kelompok Wanita Tani (KWT) Lekoala Bersinar, Desa Bonkamase, Kecamatan Maros Baru, tim dosen memberikan pelatihan pengolahan hasil peternakan yang tidak hanya berupa penyuluhan tetapi juga demonstrasi langsung teknik pengolahan produk peternakan.
Sementara itu, di UD Muhammad Syukri, Kelurahan Baju Bodoa, Kecamatan Maros Baru, tim yang dipimpin oleh Prof. Dr. Ir. Lellah Rahim, M.Sc., drh. Farida Nur Yuliati, M.Si., dan Dr. Muhammad Hatta, S.Pt., M.Si., memberikan pelatihan teknis Standar Operasional Prosedur (SOP) Rumah Potong Hewan kepada 20 orang peserta dari anggota KWT.
Di Gedung Kantor PLUT Kabupaten Maros, Prof. Dr. Ir. Nahariah, S.Pt., M.Si., IPM memimpin bimbingan teknis sertifikasi halal bagi para pengusaha yang akan mengajukan sertifikasi halal untuk produk mereka. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman pelaku usaha tentang pentingnya sertifikasi halal.
Lokasi terakhir berada di Peternakan Kambing Baniaga Farm, Kecamatan Turkale, di mana Dr. Abdul Alim Yamin, S.Pt., M.Si., memberikan pelatihan manajemen produksi pakan dan aspek sosial ekonomi ternak kambing kepada peternak setempat.
Kegiatan pengabdian masyarakat ini merupakan implementasi nyata dari tri dharma perguruan tinggi sekaligus wujud komitmen Fapet Unhas dalam memberdayakan masyarakat. “Melalui kegiatan ini, kami berharap dapat memberikan kontribusi nyata bagi pengembangan peternakan di Kabupaten Maros,” ujar Prof. Syahdar Baba.
