Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Ternak merupakan salah satu laboratorium pendukung kegiatan pembelajaran dan riset bagi mahasiswa dan dosen Fakultas Peternakan khususnya dan mahasiswa serta dosen Universitas Hasanuddin umumnya. Laboratorium ini bertanggung jawab dalam disiplin ilmu genetika dan pemuliaan ternak pada semua jenis ternak.

Sejak berdirinya Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Ternak, kegiatan-kegiatan penelitian dikelompokkan berdasarkan jenis ternak yang diteliti, kemudian dikelompokkan lagi ke dalam program-program penelitian utama (Payung Penelitian) yang dituangkan dalam bentuk roadmap penelitian dan pengembangan laboratorium Genetika dan Pemuliaan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Roadmap penelitian laboratorium Pemuliaan dan Genetik Ternak mencakup riset ternak sapi lokal, kambing lokal dan unggas lokal (ayam, itik dan belibis).

Dosen pada laboratorium Pemuliaan dan Genetik Ternak telah melakukan kerjasama penelitian luar negeri (dengan Kobe University Japan, Miyazaki University Japan, Tokyo University of Agriculture and Technology Japan), kerja sama penelitian dengan PTNBH (Universitas Padjadjaran, Universitas Diponegoro) dan kerjasama dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional